Fränkische Fliegerschule Feuerstein e.V. to profesjonalna szkoła lotnicza zlokalizowana na Flugplatz Burg Feuerstein (EDQE) w pobliżu Ebermannstadt w Niemczech. Oferuje szkolenie pilotów w czterech głównych kategoriach: loty samolotami z napędem silnikowym (LAPL, PPL), motoszybowce, szybowce (SPL) oraz statki powietrzne ultralekkie zgodnie z przepisami EASA. Licencje uzyskane w szkole są ważne w całej UE i na całym świecie. Szkoła prowadzi codzienne operacje lotnicze i holownicze przy dobrej pogodzie oraz oferuje dodatkowe usługi, w tym loty czarterowe i zaawansowane szkolenie z zakresu bezpieczeństwa lotów.
Szkoła lotnicza znajduje się w malowniczym Parku Przyrody Szwajcaria Frankońska, doskonałym obszarze do szybownictwa i szkolenia lotniczego. Szkolenie jest dostępne dla nocnego VFR oraz licencji łączności radiowej BZF I i II.
Flota obejmuje różne modele samolotów, takie jak Tecnam P2008 JC, Diamond Katana DA-20, Cessna F172P, Robin DR400/180, Ikarus C42B, Schleicher ASK21, szybowce Grob Astir oraz motoszybowce Scheibe Falke SF25C. Szkoła kładzie nacisk na bezpieczeństwo i zapewnia kompleksowe programy edukacji i szkolenia pilotów.