Eifel-Fly UG to szkoła lotnicza ultralight i gyrocopter z siedzibą na lotnisku Trier-Föhren (EDRT) w Niemczech. Szkoła oferuje specjalistyczne szkolenie pilotów dla ultralekkich gyrocopterów i ultralekkich samolotów sportowych, w tym licencję radiokomunikacyjną BZF II. Jej flota obejmuje zwrotny i bezpieczny tragschrauber MTOsport oraz ultralekki samolot UL Eurostar.
Szkolenie może rozpocząć się w wieku 16 lat, a loty solo są dozwolone od 17 roku życia, przy czym wymagane jest dobre zdrowie potwierdzone świadectwem lekarskim. Oferują doświadczenie "Pilot for One Day", umożliwiające studentom lot z instruktorem, w tym podstawy nawigacji, technologii i wiedzy o pogodzie.
Dzięki tysiącom godzin lotu w lotnictwie ultralight i gyrocopter Eifel-Fly kładzie nacisk na praktyczne umiejętności pilotażu, nawigację i szkolenie pogodowe. Szkoła jest wspierana przez różnych partnerów lotniczych i działa na malowniczym lotnisku w regionie Eifel.