Hessen-Flieger oferuje szkolenie na licencję pilota turystycznego (PPL), licencję pilota samolotów lekkich (LAPL), uprawnienie do lotów nocnych, uprawnienie do lotów według wskazań przyrządów (IR), szkolenie instruktora pilotażu (FI), szkolenie do certyfikatu z radiotelefonii oraz testy znajomości języka ICAO. Szkoła zapewnia również szkolenie teoretyczne i indywidualne wsparcie na każdym etapie szkolenia, od pierwszych lotów po kręgu do nawigacji na trasie i egzaminu praktycznego.