Norwegian Flying Aces betreibt historische Warbird-Flüge und Pilotenausbildung von Notodden, Telemark aus. Zur Flotte gehören die Spitfire MK IX EN570, Boeing Stearman PT-17 und North American T-6 Harvard, mit Rundflügen über Gaustatoppen, Rjukan und die umliegende norwegische Landschaft.
Zu den Leistungen gehören Passagier-Erlebnisflüge, Kunstflugflüge, private Flugshows und das Training der Flying Aces Academy für Piloten in den Bereichen Spornradflug, Kunstflug, Vorführflug und Formationsflug.